MAGURO GROUP CO.,LTD. PUBLIC COMPANY LIMITED
เชฟ (ครัวร้ิอน/ครัวเย็น) ในเครือ Maguro หลายพื้นทั่วกรุงเทพฯ
Huai Khwang, Bangkok
Posted : 21 Oct 2026
Job ticket number: J-100002611060
Job description
เตรียมวัตถุดิบ ตรวจสอบคุณภาพและความสดใหม่ก่อนนำมาประกอบอาหาร
ปรุงอาหารตามสูตรและมาตรฐานของร้าน ควบคุมรสชาติ หน้าตา และปริมาณอาหารให้สม่ำเสมอ
วางแผนการเตรียมวัตถุดิบและจัดลำดับการทำอาหารให้ทันต่อการบริการ
ควบคุมสต็อกวัตถุดิบ ตรวจนับ เบิกจ่าย และสั่งซื้อวัตถุดิบให้เพียงพอต่อการใช้งาน
ควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost) ลดการสูญเสียวัตถุดิบและควบคุมปริมาณการใช้
ดูแลความสะอาดของพื้นที่ครัว อุปกรณ์ และปฏิบัติตามหลักสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร
ตรวจสอบคุณภาพอาหารก่อนเสิร์ฟ และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในช่วงเวลาที่มีลูกค้าจำนวนมาก
ประสานงานกับพนักงานบริการและทีมครัว เพื่อให้การทำงานเป็นไปอย่างราบรื่น
สำหรับหัวหน้าเชฟ: วางแผนเมนู มอบหมายงาน ดูแลตารางงาน และฝึกอบรมพนักงานภายในทีมครัว
Qualifications
สัญชาติไทย อายุ 18–45 ปี
มีประสบการณ์ทำงานครัวหรือประกอบอาหาร หากมีประสบการณ์ร้านอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ
สามารถเตรียมวัตถุดิบและปรุงอาหารตามมาตรฐานของร้านได้
มีความรู้ด้านการจัดเก็บวัตถุดิบและการรักษาความสะอาดในครัว
มีความรับผิดชอบ ขยัน อดทน และสามารถทำงานเป็นทีมได้
สามารถทำงานเป็นกะและทำงานภายใต้แรงกดดันในช่วงเวลาที่ลูกค้าหนาแน่นได้
หากมีประสบการณ์ควบคุมสต็อก คำนวณต้นทุนอาหาร หรือดูแลทีมครัว จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
Benefits
- ค่าอาหาร 60 บาท/วัน
- Service
- OT
- ยูนิฟอร์มฟรี
- ประกันสังคม
- โบนัส & ปรับเงินเดือนประจำปี
- เบี้ยขยัน 500 บาท/เดือน
- Incentive
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- ค่ารักษาพยาบาล (OPD / IPD)
Must have
การทำอาหาร
รับแรงกดดัน
Company details
-
Location
Similar jobs
